“Si la Coupe du monde compte toujours son lot de héros insolites en dehors des terrains, l’une des stars américaines de cette édition est particulièrement inattendue”, constate USA Today. La sauce ranch, incontournable outre-Atlantique, semble avoir “conquis les papilles gustatives des touristes”.

Aux États-Unis, la sauce ranch est partout, rappelle Julia Moskin, dans The New York Times. “En accompagnement, pour tremper les ailes de poulet, les carottes, les frites, les nachos et les bâtonnets de mozza panée”, elle est également intégrée aux “incontournables de la cuisine américaine – mac’ and cheese, poulet frit, salade de pommes de terre, farce à dinde pour Thanksgiving”, et ajoutée “en filet sur les tacos, les ragoûts mais aussi – et c’est peut-être là son utilisation la plus polémique – les pizzas”. Un engouement qui, depuis le début de la Coupe du monde, semble s’être étendu aux supporteurs du monde entier.

“Nous avons passé des années à préparer ce Mondial. La gestion du trafic, les dispositifs de sécurité et d’urgence. Mais s’il y a bien une chose que nous n’avons pas anticipée, c’est cet engouement international collectif pour la sauce ranch”, s’amuse la police de Santa Clara, dans un message publié sur Facebook le 19 juin. Sur les réseaux sociaux, les internautes se rel