“Deux milliards d’euros” : c’est le montant estimé des “pertes sur la récolte de céréales” en Europe en raison de la canicule du mois de juin, rapporte le Financial Times.
“Les prévisions de production de céréales ont été révisées à la baisse de 9 millions de tonnes en Europe et au Royaume-Uni au cours des quatre semaines qui ont suivi la vague de chaleur” par Coceral, l’association européenne du commerce des grains.
Cette baisse des rendements dans l’ensemble des pays touchés par les vagues de chaleur est “estimée à environ 2,1 milliards d’euros, sur la base des prix nationaux à la production du blé, de l’orge, du maïs et d’autres céréales”, poursuit le quotidien économique britannique.
“Tout finit par lâcher”
La France et la Hongrie “subissent le plus gros des dégâts”. Les prévisions pour les récoltes de grains français ont été “revues à la baisse de 4,1 millions de tonnes, soit environ 891 millions d’euros aux prix actuels”.
Chaque jeudi, les pistes de la presse étrangère pour agir face au dérèglement climatique et s’adapter
Les épisodes répétés de canicule ont frappé les grains au pire moment de leur culture, “dans le sud de la France, le sud de l’Allemagne, l’Autriche, la Pologne et la Hongrie”.
“Ce mois de juin, le plus chaud jamais enregistré en Europe occidentale, fait suite à une hausse des températures de 3 °C par rapport à la moyenne de la période 1991-2020”. En France, le thermomètre a par endroits dépassé les 43 °C, en Hongrie les 40 °C.
Benoît Merlo, céréalier dans l’Ain, explique au quotidien britannique : “Avec des températures dépassant les 38 °C plusieurs semaines d’affilée, tout finit par lâcher. Je m’attends à des rendements en baisse d’au moins 50 %, voire 70 % pour certaines cultures comme le soja. On ne va plus vers l’effondrement, on y est déjà.”
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