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Au Portugal, il faut oser les “papas de sarrabulho”
Entre bouillie, gruau et ragoût, ce plat originaire du nord du Portugal est préparé à base de sang de porc et agrémenté de cumin. Une préparation rust…
“Nous avons une peur génétique de l’Empire” : la lointaine Iakoutie face à la guerre
En Russie, la guerre en Ukraine s’étire jusqu’aux confins glacés de la Iakoutie, dans le nord-est de la Sibérie, où les rites ancestraux côtoient déso…
Et si procrastiner était une sagesse oubliée du Moyen Âge ?
Pour “The Guardian”, ce chroniqueur explique comment un traité de théologie médiévale lui a appris que remettre au lendemain n’est pas toujours un déf…
La flambée du kérosène nous fera-t-elle renoncer à l’avion pour nos vacances… et notre avenir ?
Le prix du kérosène a doublé depuis le début de la guerre en Iran. À court terme, les compagnies les plus fragiles sont les plus touchées. À moyen ter…
Vidéo – L’écologie détournée. Bertrand Alliot
L’écologie a été détournée de son sens premier. Fini la nature, le développement durable et l’environnement, c’est l’écologie politique qui a pris le …
Poncifs suprêmes – Le choc des civilisations : ce qu’Huntington a vraiment écrit
Samuel Huntington est l’un des auteurs les plus cités et pourtant les moins lus du débat géopolitique. Son « choc des civilisations » est devenu un po…
Festival de Cannes : une Palme d’or d’honneur pour John Travolta
Le Festival de Cannes avait un cadeau surprise pour John Travolta, vendredi sur la Croisette : une Palme d’or d’honneur, pour célébrer l’ensemble de s…
Livre – La vraie nature du fascisme italien. Lucien Jaume
Depuis plus d’un siècle, le mot « fascisme » est employé pour fustiger tout régime autoritaire, alors qu’il ne s’applique en fait qu’à un pays et à un…
Pour Tokyo, le sommet entre Trump et Xi à Pékin “n’est pas une mauvaise nouvelle” en soi
Les résultats du sommet à Pékin, focalisés sur la stabilisation des relations entre les États-Unis et la Chine, sont plutôt de nature à rassurer le Ja…
Oui, l’homme de Néandertal allait bien chez le dentiste !
L’étude d’une molaire néandertalienne vieille d’environ 59 000 ans semble indiquer que cet hominidé était capable de se soigner les dents, rapporte la…